add pot still

Author: AstroJacobLi

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@@ -41,5 +41,5 @@ Pot Still的酒柜最上层珍藏着一些高年份威士忌。我们斗胆问ba
 {% include image.html url="/images/photo/potstill/caolila.jpeg" caption="Caol Ila 12 and Bunnahabhain 18" width=200 align="left" %}
 酒过三巡，在bartender小姐姐的建议下，我们尝试了艾雷岛的其他几家酒厂：Caol Ila 12年和Bunnahabhain 18年。Caol Ila风格独特，浓郁直接的烟熏味颇得我心。而Bunnahabhain 18年则给了我最大的惊喜。鼻子凑近瓶口，不用深吸一口，一股浓郁的花蜜香气就直扑而来，就好像自己变成了一只蜂鸟，而这瓶Bunnahabhain就是甜美的花蜜。虽然出自艾雷岛，但Bunnahabhain给人的感觉完全不像是在急风骤雨的艾雷岛，而更像阳光灿烂的夏威夷Waikiki海滩。入口也是如此，典型的雪莉桶味道，却比Macallan更胜一筹。喝到这里我们已是八分醉，再多喝便恐扫兴。我们又简单闻了闻Talisker 18年和25年、Glasgow本地产的“Glasgow 1770”，以及三得利的山崎12年。令我惊讶的是，山崎12年的香气竟然如此浓郁，下次有机会一定要细细品味。由于第二天早上还要早起赶飞机，我们不得不结束这个美妙的夜晚，摇摇晃晃走出了威士忌的世界，走进了依然细雨蒙蒙的格拉斯哥。
 
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 “如果我们的语言是威士忌”，您自然不必听我多言，只需去Pot Still点上一杯，静静送入喉咙，便会会心一笑。如村上春树所愿，当我坐在新泽西的办公室写写完这篇游记时，脑海里已经全是“啊，真想跑去远处什么地方，喝一口那里的美味威士忌”。“然而遗憾的是，我们居住在语言终究是语言、也只能是语言的世界里。我们只能将所有事物置换成另一种不带酒意的东西才能表达，只能生活在这一局限性之中。不过也有例外：有时，我们的语言会在稍纵即逝的幸福瞬间化作威士忌，而我们，至少我是，总在梦见那一瞬间：如果我们的语言是威士忌……”