[Feat] Proovy-server SSE 스트리밍 프로토콜 v2 적용

[chowon442]

✨ 기능 설명

Proovy-ai 서버의 새로운 SSE 프로토콜(v2) 명세에 맞춰 Proovy-server의 스트리밍 처리 로직을 마이그레이션합니다.
기존의 /stream (v1) 대신 /stream/v2 엔드포인트를 사용하며, 데이터 페이로드 내부의 type 필드 대신 표준 SSE event 필드를 사용하여 이벤트를 구분합니다.

🎯 개발 목적

• 표준 준수: [DONE]과 같은 비표준 종료 시그널을 제거하고, run.completed / run.failed 등 명시적인 라이프사이클 이벤트를 사용합니다.
• 구조 개선: 백엔드에서 이벤트를 중계할 때 ServerSentEvent 객체를 활용하여, 클라이언트(프론트엔드)가 EventSource.addEventListener로 깔끔하게 분기 처리할 수 있도록 지원합니다.
• 확장성: llm.token.delta, chat.message 등 세분화된 이벤트 분류 체계(Taxonomy)를 도입합니다.

✅ 작업 내용

• ChatServiceImpl 수정
  • AI 서버 호출 URL 변경: /stream → /stream/v2
  • WebClient 응답 타입을 String에서 ServerSentEvent<String>으로 변경하여 이벤트 필드 파싱
  • 토큰 스트리밍 이벤트 핸들링 변경 (token → llm.token.delta, content → delta)
  • 종료 조건 변경 ([DONE] → run.completed / run.failed)
• ConversationController 수정
  • 클라이언트 응답 시 ServerSentEvent.builder().event(...)를 사용하여 표준 SSE 이벤트 필드 설정
  • 기존 레거시 type 필드 의존성 제거 및 데이터 구조 정리

📌 비고

• 프론트엔드 영향도: 프론트엔드 클라이언트 코드는 onmessage 하나로 처리하던 방식에서 addEventListener('llm.token.delta', ...) 형태로 변경해야 정상 동작합니다.